何処で買うのか、食べるのか、飲むのか
百貨店が現代社会にあわなくなっていることは解ってきましたが、
それではスーパーでいいのか？専門大店を必要に応じて配列しておくだけでいいのか？
高級ブランドが全て駅弁化し、何処の街も同じ顔にして行くことは
限りなく自滅への道をたどっているように感じます。
ブランド品やブティック商品でもネット通販で買う人が増えています。
ファッションのネット通販が拡大しています。
高価なテナント料はあくまでもフラグシップ、現物確認のためであり、
買うのはネットでポチンと買うことが多くなっています。
売り場ではサイズ色などがゆっくり選べず、
場の雰囲気に乗せられてつい要らないものを買ってしまったりするのです。
私の友人でネット通販でファッションを売っているZOZOTOWNの前澤さんなどは
３０代半ばで既に年商５００億円を超えているようです。
楽天の売り上げもどんどん広く大きくなっています。
街でものを買うことが少なくなる要素はかなり多くなっている。
酒を飲むのもバーやクラブで飲むことも珍しく、おっくうにすらなっている。
とりわけ一番金持ちの世代は自分の家や友人、仲間の家で飲むことが多いようである。
食べるのも家のキッチンでワイワイ創りながら食べる人も多くなり、
仰々しいレストランは疲れるだけだという人が多くなっている。
野外で食べる。歩きながら食べる。仲間とワイワイ食べる。もうレストランなど入らないのかも。
百貨店は入らなくても、私の考えている業態はまだまだイケルと思う。
こんな時代に東急ハンズを考えた。だからまた考えている。次を
Personally I find that it's really great to know all important places in foreign country!
昨日は釣り日和でしたね。やはりライズボコボコでしたか！私は家でウダウダとしていました。泣
そういえば私も最近は段々と外で飲食をする機会が減ってきていますね。
行くとしても近所の気楽な店ばかり。
おいしい料理と軽妙洒脱なもてなしでお気に入りだった都心のあるお店も、レストランの客入りが悪くなり、都心の高級レジデンスへのホームパーティなどへのケータリングサービスに力を入れたらそちらが現在好調のようです。ワイワイガヤガヤ気楽に大勢でおいしい物を食べられるっていいですよね。
そんな昨今、出かけるのなら個人的にはTV番組の「チューボーですよ！」みたいなレストランがあったら楽しそうだなあと思いました。
プロのレシピとサイコウの食材は提供されていて、ワイワイ言いながら調理して友達に食べてもらうのです。楽しいもてなしの時間になりそうです。
でも、下手するとサイコウな食材が「星ひとつ」になってしまうかもしれません。それはもったいなさすぎです。
そこで、若くてキレイで優しい専属アシスタントのおねえさんがいろいろと手伝ってくれるわけであります（笑）。ここ、かなり重要なポイントです（爆笑）。
斉藤さん
いつもコメントありがとう。昨日は東山湖で夕方ドライ、スピナーで瀑釣でした。
新しい時代が来ます。自分の力で生きて行く時代ですね。国の支援など当てにしないで生きて行けないとね。
世界中何処でも、地元のタクシーの運ちゃんが並ぶ、旨い食堂がサイコー、キレイじゃなくても、場所も悪くても、手頃な値段で、賑やかで、料理も普通の物で、唸る旨さ、、、気さくで、ムダ無く、いいムード出してる、、、食べログが、近いけど、、、シンプルで、飽きないメニューを、また食べたい、、、あと、割引クーポンを出してない感じ、、、